Máster en Trastornos Alimentarios Restrictivos: Abordaje Clínico Integral

Módulo 1: Fundamentos Clínicos de los Trastornos Alimentarios Restrictivos

• Espectro de los trastornos alimentarios restrictivos y su delimitación
• Factores biológicos, psicológicos y socioculturales implicados
• Mecanismos de mantenimiento comunes a los cuadros restrictivos
• Impacto físico, psicológico y funcional de la restricción
• Curso, pronóstico y gravedad de los TCA restrictivos
• Epidemiología y detección precoz de las presentaciones restrictivas

Módulo 2: Modelo Transdiagnóstico de Fairburn Aplicado a TCA Restrictivos

• Fundamentos del modelo transdiagnóstico de los trastornos alimentarios
• Mecanismos centrales de mantenimiento del trastorno
• Sobrevaloración del peso, la figura y su control
• Perfeccionismo clínico, baja autoestima e intolerancia emocional
• Formulación transdiagnóstica del caso restrictivo
• Implicaciones del modelo para el tratamiento

Módulo 3: Evaluación Diagnóstica y Diferencial: Anorexia, ARFID y Otros Cuadros Restrictivos

• Entrevista clínica y exploración del patrón alimentario restrictivo
• Criterios diagnósticos de anorexia nerviosa, ARFID y otros cuadros
• Diagnóstico diferencial entre las distintas presentaciones restrictivas
• Instrumentos validados de evaluación en trastornos alimentarios
• Valoración del riesgo físico y de la conciencia de enfermedad
• Formulación diagnóstica integral y devolución al paciente

Módulo 4: Tratamiento Cognitivo-Conductual Mejorado en TCA Restrictivos

• Fundamentos y estructura del CBT-E en los cuadros restrictivos
• Formulación individualizada y mapa de mantenimiento del trastorno
• Fases del tratamiento y objetivos terapéuticos por etapa
• Automonitorización y normalización de la conducta alimentaria
• Módulos transdiagnósticos: perfeccionismo, autoestima y emociones
• Manejo de la ambivalencia y de la baja motivación al cambio

Módulo 5: Abordaje del ARFID (Trastorno de Evitación/Restricción de la Ingesta)

• Naturaleza del ARFID y diferencias con la anorexia nerviosa
• Perfiles del ARFID: selectividad, miedo y falta de interés por la comida
• Evaluación específica del ARFID en niños, adolescentes y adultos
• Abordaje de la evitación sensorial y de la neofobia alimentaria
• Exposición gradual y ampliación del repertorio alimentario
• Coordinación con nutrición y con el entorno del paciente