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Máster en Psicología de la Alimentación y Hábitos Saludables

Máster en Psicología de la Alimentación y Hábitos Saludables

Duración

12 meses

Horas

1500 horas

Fecha de Inicio

08-08-2026

Módulos

10 Módulos

Modalidad

Online

Precio

2300 €

Duración

12 meses

Horas

1500 horas

Fecha de Inicio

08-08-2026

Módulos

10 Módulos

Modalidad

Online

Precio

2300 €

Nº1
en
educación
psicológica online
99%
de aplicabilidad en la
vida diaria
Salud
mental
donde la necesites
Respaldado
por
instituciones
líderes

Presentación del Máster en Psicología de la Alimentación y Hábitos Saludables

El Máster en Psicología de la Alimentación y Hábitos Saludables de Psiko Aprende te forma para intervenir sobre la conducta alimentaria desde la promoción de la salud y el cambio de hábitos, un terreno donde la información nutricional no basta y lo que falla casi siempre es lo psicológico. El programa parte de los fundamentos de la psicología de la alimentación y del comportamiento alimentario, y avanza por los modelos psicológicos del cambio de hábitos y los factores psicosociales que condicionan lo que comemos. Trabajarás la evaluación psicológica de hábitos alimentarios y estilo de vida, la entrevista motivacional aplicada al cambio de hábitos clave para sostener la adherencia, la alimentación consciente y el mindful eating en la práctica, y la regulación emocional frente al comer emocional. El máster incorpora el diseño de programas de promoción de hábitos saludables y la investigación y evaluación de programas, y culmina con un Proyecto Final en el que diseñarás un programa integral, aplicable a un contexto real y sostenido en la evidencia, para acompañar cambios de conducta alimentaria duraderos.

Objetivos del Máster en Psicología de la Alimentación y Hábitos Saludables

  • Dominar los fundamentos de la psicología de la alimentación y del comportamiento alimentario.
  • Aplicar los modelos psicológicos del cambio de hábitos alimentarios a la práctica profesional.
  • Analizar los factores psicosociales que influyen en la conducta alimentaria y en el estilo de vida.
  • Realizar la evaluación psicológica de hábitos alimentarios y aplicar la entrevista motivacional al cambio.
  • Integrar el mindful eating y la regulación emocional en el abordaje del comer emocional.
  • Diseñar y evaluar programas de promoción de hábitos alimentarios saludables basados en la evidencia.

Para qué te prepara el Máster en Psicología de la Alimentación y Hábitos Saludables

El Máster en Psicología de la Alimentación y Hábitos Saludables te prepara para acompañar cambios de conducta alimentaria que se sostengan en el tiempo, allí donde las dietas y la información fracasan. Sabrás evaluar los hábitos alimentarios y el estilo de vida desde una perspectiva psicológica, identificar los factores psicosociales que los condicionan y aplicar los modelos de cambio de conducta con criterio, apoyándote en la entrevista motivacional para trabajar la ambivalencia y la adherencia.

Podrás intervenir en consulta privada, programas de salud y bienestar, atención primaria, empresas, servicios comunitarios y equipos de nutrición, integrando mindful eating, regulación emocional y estrategias de cambio de hábitos, tanto en el plano individual como en el diseño de programas de promoción de la salud. Aprenderás a evaluar esos programas con indicadores y evidencia, y a coordinarte con profesionales de la nutrición aportando la dimensión psicológica.

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En Psiko Aprende, nos comprometemos a responder a tus consultas de manera rápida y eficiente. Nuestro equipo de atención al cliente estará encantado de ayudarte en todo lo que necesites.

Profesorado de Psiko Aprende

Por qué estudiar el Máster en Psicología de la Alimentación y Hábitos Saludables en Psiko Aprende

Masters de alta calidad

Nuestros expertos en psicología diseñan Masters garantizando el más alto rigor académico y calidad en cada contenido.

Amplia oferta formativa

Ofrecemos Masters en diferentes áreas de la psicología como clínica, organizacional y educativa para ampliar tu formación.

Flexibilidad y accesibilidad

Ofrecemos Masters online asincrónicos que te permiten estudiar a tu propio ritmo desde cualquier lugar del mundo que prefieras.

Comunidad de aprendizaje

Podrás interactuar con otros estudiantes y profesionales de la psicología a través de nuestra comunidad online.

Metodología innovadora

Combinamos teoría y práctica con una metodología innovadora para que apliques los conocimientos en tu vida personal.

Profesores expertos

Contamos con profesores expertos en psicología que tienen amplia experiencia tanto docente como en el ejercicio profesional.

A quién va dirigido el Máster en Psicología de la Alimentación y Hábitos Saludables

Este master está especialmente diseñado para profesionales del ámbito de la psicología, incluyendo psicólogos clínicos, psicoterapeutas, consejeros y estudiantes avanzados de psicología. Ofrece una profundización en técnicas avanzadas, teorías contemporáneas y prácticas basadas en la evidencia que enriquecerán tu práctica profesional. A lo largo del programa, tendrás la oportunidad de participar en discusiones especializadas, estudios de caso detallados y análisis críticos de investigaciones recientes. Este master es ideal para aquellos que buscan actualizar sus conocimientos, adquirir nuevas competencias y conectarse con otros profesionales del campo para compartir experiencias y perspectivas. Se requiere una base de conocimientos en psicología y experiencia en el campo para aprovechar al máximo los contenidos avanzados ofrecidos.

Beneficios del Máster en Psicología de la Alimentación y Hábitos Saludables

  • Cambio de hábitos real: aplicarás modelos psicológicos de cambio de conducta donde la dieta y la información fallan.
  • Entrevista motivacional: trabajarás la ambivalencia y la adherencia al cambio alimentario de forma eficaz.
  • Mindful eating y emoción: integrarás alimentación consciente y regulación emocional en el abordaje del comer emocional.
  • Diseño de programas: crearás y evaluarás programas de promoción de hábitos saludables con evidencia.
  • Formato online flexible: avanzarás a tu ritmo con materiales descargables y un diploma que certifica tu especialización en psicología de la alimentación.

Únete a nuestra comunidad y aprende con nuestra amplia gama de cursos online.

Contenido del Máster en Psicología de la Alimentación y Hábitos Saludables

Módulo 1: Fundamentos de la Psicología de la Alimentación y el Comportamiento Alimentario

  • Objeto y alcance de la psicología de la alimentación
  • Bases del comportamiento alimentario humano
  • Factores biológicos, psicológicos y aprendidos del comer
  • Relación entre emoción, cognición y conducta alimentaria
  • Determinantes del hambre, el apetito y la saciedad
  • De la información nutricional al cambio de conducta

Módulo 2: Modelos Psicológicos del Cambio de Hábitos Alimentarios

  • Modelo transteórico y estadios del cambio
  • Teoría de la conducta planificada aplicada a la alimentación
  • Autoeficacia, motivación y establecimiento de metas
  • Formación de hábitos y automatización de la conducta
  • Barreras y facilitadores del cambio alimentario
  • Prevención de la recaída en los hábitos

Módulo 3: Factores Psicosociales que Influyen en la Conducta Alimentaria

  • Influencia del entorno familiar y social en el comer
  • Cultura, creencias y significados asociados a la comida
  • Publicidad, industria alimentaria y entorno obesogénico
  • Redes sociales y su impacto en los hábitos alimentarios
  • Nivel socioeconómico y acceso a la alimentación saludable
  • Determinantes sociales de la conducta alimentaria

Módulo 4: Evaluación Psicológica de Hábitos Alimentarios y Estilo de Vida

  • Entrevista de evaluación de hábitos y estilo de vida
  • Instrumentos de evaluación de la conducta alimentaria
  • Autorregistro de alimentación, contexto y emociones
  • Evaluación de la motivación y de la disposición al cambio
  • Análisis de barreras, recursos y red de apoyo
  • Formulación del caso y devolución al usuario

Módulo 5: Entrevista Motivacional Aplicada al Cambio de Hábitos Alimentarios

  • Espíritu y principios de la entrevista motivacional
  • Ambivalencia ante el cambio de hábitos alimentarios
  • Preguntas abiertas, escucha reflexiva y resúmenes
  • Evocación del discurso de cambio del usuario
  • Manejo de la resistencia y de las recaídas
  • Planificación colaborativa del cambio de conducta

Módulo 6: Alimentación Consciente y Mindful Eating en Práctica Clínica

  • Fundamentos y evidencia del mindful eating
  • Atención plena aplicada al acto de comer
  • Reconocimiento de las señales de hambre y saciedad
  • Reducción del comer automático y con piloto automático
  • Aplicación del mindful eating al cambio de hábitos
  • Límites e indicaciones de la alimentación consciente

Módulo 7: Regulación Emocional y Alimentación: Manejo del Comer Emocional

  • Relación entre emociones y conducta alimentaria
  • Ciclo del comer emocional y sus disparadores
  • Técnicas de regulación emocional alternativas a la comida
  • Tolerancia al malestar aplicada a la alimentación
  • Diferenciación del hambre física y emocional
  • Integración del abordaje emocional en el cambio de hábitos

Módulo 8: Programas de Promoción de Hábitos Alimentarios Saludables

  • Diseño de programas de promoción de la salud alimentaria
  • Intervención en contextos educativos, laborales y comunitarios
  • Estrategias de intervención poblacional y grupal
  • Entornos saludables y cambio del contexto alimentario
  • Adaptación de los programas a distintos colectivos
  • Coordinación con nutrición y con otros profesionales

Módulo 9: Investigación y Evaluación de Programas en Psicología de la Alimentación

  • Diseño de programas de intervención: objetivos y población
  • Indicadores de proceso, resultado e impacto
  • Instrumentos de medida y seguimiento longitudinal
  • Lectura crítica de la evidencia y práctica basada en pruebas
  • Análisis de datos aplicado a la evaluación de la eficacia
  • Ética, consentimiento y confidencialidad en la investigación

Módulo 10: Trabajo Final de Máster: Diseño de Programa Clínico Integral

  • Elección del ámbito de intervención y justificación de la necesidad
  • Fundamentación teórica y revisión de la evidencia disponible
  • Diseño de las fases del programa: evaluación, intervención y seguimiento
  • Selección de estrategias, técnicas e instrumentos de evaluación
  • Definición de indicadores, recursos y criterios de derivación
  • Redacción, presentación y defensa del programa integral

Metodología del Máster en Psicología de la Alimentación y Hábitos Saludables

Nuestro Máster en Psicología de la Alimentación y Hábitos Saludables está diseñado para ser 100% flexible y adaptarse a tu horario profesional. A través de nuestro campus virtual de última generación, tendrás acceso ilimitado a todos los módulos del máster en formato audiovisual de alta calidad, permitiéndote avanzar a tu propio ritmo y en el momento que mejor se adapte a tu práctica clínica y académica.

Todos los módulos del máster incorporan un enfoque eminentemente práctico y orientado a resultados, incluyendo videos explicativos detallados, ejercicios de simulación avanzada, análisis de casos clínicos reales y talleres de aplicación inmediata. Cada lección combina fundamentos teóricos sólidos con actividades hands-on, role-playing terapéutico y estudio de sesiones grabadas, de manera que puedas integrar el aprendizaje de forma efectiva en tu desempeño profesional.

Además, contarás con material descargable especializado que potencia tu formación: guías clínicas ampliadas, protocolos de intervención en distintos contextos, plantillas para sesiones terapéuticas, cuestionarios de evaluación y bibliografía académica avanzada. La metodología incluye una biblioteca extensa de casos clínicos documentados, herramientas de autoevaluación continua y acceso de por vida al contenido, asegurando que puedas reforzar, actualizar y profundizar tus conocimientos en cualquier etapa de tu trayectoria.

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Preguntas Frecuentes del Máster en Psicología de la Alimentación y Hábitos Saludables

Descubre las preguntas más frecuentes y sus respuestas, de no encontrar una solución a tus dudas te invitamos a contactarnos, estaremos felices de brindarte más información 

¿Qué aprenderé para evaluar los hábitos alimentarios y su base psicológica?

Aprenderás a valorar la relación del paciente con la comida, sus patrones de ingesta y los factores psicológicos que sostienen los hábitos poco saludables. Sabrás construir una formulación que oriente el cambio de conducta.
Te formarás en la Terapia Cognitivo-Conductual como enfoque de referencia, junto a las técnicas de cambio de hábitos, la alimentación consciente y la entrevista motivacional. Todo con una orientación práctica y aplicable en consulta.
Comprenderás por qué fracasan muchos intentos de cambio y cómo trabajar la motivación, la adherencia y las recaídas. Aprenderás a ayudar al paciente a construir hábitos sostenibles en el tiempo.
Aprenderás a intervenir sobre la alimentación emocional, la falta de motivación y las creencias que dificultan una relación sana con la comida, incorporando estrategias de regulación emocional.
Su foco es la psicología de la alimentación, el cambio de hábitos y la promoción de la salud, no el tratamiento clínico de los TCA. Aborda el comer emocional y la relación con la comida, pero te enseña a reconocer cuándo un caso requiere derivación a un dispositivo especializado.